Правила этикета: главные ошибки

Соблюдение этикета помогает упростить многие ситуации, ведь именно для удобства существуют правила поведения. С помощью соблюдения правил этикета можно наилучшим образом выразить расположение к окружающим и подчеркнуть свой высокий культурный уровень. Хорошие манеры открывают многие двери. К тому же большинство правил этикета достаточно просты в соблюдении, однако, соблюдая их, важно помнить о здравом смысле, который превыше любой вежливости. О главных ошибках в соблюдении правил этикета в этой статье рассказывает продюсер Татьяна Велес.

Автор статьи:

Татьяна Велес – музыкальный продюсер

Приветствие и знакомство

Если ваш спутник или спутница поздоровался с кем-то, вам тоже нужно поздороваться. Входя в помещение, первым здоровается тот, кто вошел.

Правила этикета при знакомстве

Когда в беседе участвуют люди, которых вы знаете, но они не знакомы друг с другом, обязательно нужно представить их друг другу. При знакомстве представляют мужчину женщине, младших по возрасту или должности – старшим, пришедших позже – пришедшим ранее. Представляя людей друг другу, желательно и в деловой сфере обязательно уточнять их род деятельности, должность, а при личном общении – откуда вы знакомы с этим человеком. При знакомстве и приветствии уместно встать и мужчинам, и женщинам.

Правила этикета в помещении

При подъеме по лестнице мужчина идет сзади, а при спуске – впереди. Если лестница темная или небезопасная, то мужчина идет впереди. В лифт первым заходит мужчина, а выходит тот, кто ближе всех к выходу, допустимо пропустить вперед женщину. Тот, кто ближе всех к кнопкам, должен спросить у всех, какой этаж нужен. Зайдя с улицы, мужчина помогает снять верхнюю одежду женщине, потом снимает свою верхнюю одежду. Перед выходом порядок меняется на обратный.

Приглашения

Если вы говорите «я вас приглашаю», то счет в ресторане оплачиваете вы. Одно из важных правил этикета – не стоит приходить в гости без предупреждения.

Телефон

О звонке желательно предупредить заранее в сообщении. Если во время разговора по телефону прервалась связь, то перезвонить должен тот, кто был инициатором звонка.

Светская беседа: какие темы нельзя затрагивать?

Абсолютно запретных тем не существует, но такие темы, как политика, религия, секс, деньги, лучше обсуждать в кругу более-менее близких людей. К этому списку можно добавить здоровье и красоту, потому что иногда люди не осознают, что информировать окружающих о своей диете, процедурах красоты и здоровье – не всегда уместно.

Что категорично нельзя делать за столом?

Никогда не причесывайтесь и не наносите макияж за обеденным столом. Чтобы подправить макияж или прическу, лучше удалиться в уборную.

Девайсы

По правилам этикета, телефон никогда не должен лежать на столе. К тому же, на каком бы ярком мероприятии вы не находились, не стоит снимать видео безостановочно. Я советую сделать несколько ярких кадров и убрать телефон, чтобы насладиться моментом.

Столовые приборы: правильная сервировка

Столовые приборы обычно расположены в порядке их использования, и поэтому сидящему за столом человеку нужно лишь для каждого следующего блюда выбирать самые дальние предметы по обе стороны тарелки.

Кроме специальной вилочки, которая используется для разделки моллюсков, вилки всегда можно найти слева от тарелки, а ножи – справа.

Для таких блюд, как цыплята «табака», бутерброды и пирожки, а также конфеты и твердые пирожные, которые легко крошатся, использование ножа и вилки необязательно.

Напитки: основные правила этикета

Белое вино, которое подается к рыбе, наливают в бокал справа, красное вино к мясу — в бокал, стоящий посередине, шампанское к десерту — в бокал, имеющий форму тюльпана.

Самый большой бокал перед тарелкой предназначен для минеральной воды.

Опытные сомелье рекомендуют держать все бокалы только за ножку, чтобы в полной мере насладиться вкусом вина и не допускать нагревания.

Кофе и чай допустимы только после еды, в том числе, в сопровождение десерта. Помните, что размешивать сахар в чашке с кофе или чаем следует бесшумно и недолго, ложку после этого обязательно вынимают и кладут на блюдце позади чашки.

Соль и перец всегда передают вместе, а хлеб – в хлебной корзине. Салфетки, по правилам этикета, тоже принято передавать в салфетнице.