«Не зря говорят, что у нас в животе, то у нас на лице».
Для кожи полезны продукты, в которых много витаминов и микроэлементов, особенно C и E, а также ненасыщенные жиров. Кроме этого, для красоты кожи и волос необходимы белок и клетчатка. В перечисленных в этом списке овощах, фруктах, крупах и других веганских продуктах для улучшения состояния кожи содержатся полезные для красоты элементы, они насыщены витаминами и вкусные.
Добавление в свой рацион полезных для кожи продуктов способно не только улучшить состояние кожи и внешний вид, но и придать энергии за счет содержащихся в них витаминов. Конечно, этот список далеко не исчерпывающий, можно смело считать, что большинство овощей и фруктов несут значительную пользу для самочувствия и внешнего вида. Однако не стоит забывать, что общих рекомендаций не бывает — во всем необходим индивидуальный подход.
♡ Авокадо
Любимое блюдо блоггеров — тосты с авокадо — прекрасно подходят для вкусного веганского завтрака. Отлично дополняют такое блюдо тонкий ломтик томата и чили перец. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в этом фрукте, помогают коже быть увлажненной, в авокадо также содержится много витамина C, соль фолиевой кислоты, калий, олеиновая кислота и др.
Смотрите также: рецепт легкого вегетарианского Оливье с авокадо
♡ Грецкие орехи и другие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки
В орехах содержится много витаминов и минералов (цинк, селен, витамин E, магний, калий, кальций и др.), необходимых для красоты кожи, однако важно, чтобы орехи и семечки были необжаренными. У грецкого ореха особенный состав и он очень полезен. Не стоит забывать о высокой калорийности этого ореха, можно добавить этот орех в салат или, например, дополнить им какое-нибудь блюдо, как запеченные лепестки фенхеля.
♡ Лимонный сок и другие продукты, в которых много витамина C
Витамин C участвует в производстве коллагена, насыщение витамином C придает коже сияние. Лимонный сок и другие цитрусовые отлично сочетаются с имбирем, как в нашем рецепте имбирного чая.
♡ Киноа
Киноа содержит достаточно клетчатки и белка и богата витаминами и микроэлементами (витамин А, группы В, витамин С, Е, холин, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий). Именно из-за своего состава киноа полезна для кожи и помогает уменьшить проявления проблем с кожей лица.
♡ Спагетти и другая паста из твердых сортов пшеницы
В пасте содержится 12 грамм белка на 100 граммов пасты, а также такие необходимые для красоты и хорошего самочувствия витамины — витамины группы B (тиамин, рибофлавин, пиридоксин и др.), витамин A, E, минералы и др., протеин и липиды, что в целом хорошо влияет на организм, помимо этого, эти витамины активируют процессы обновления.
♡ Морковь
Морковь — источник очень многих полезных для кожи витаминов, помогающих сохранить коже упругость и красивый тон. В составе моркови присутствуют калий, каротин, марганец, фосфор, медь, магний, железо. Не стоит забывать, что витамин A, как считается, усваивается вместе с жиром.
♡ Ягоды темного цвета — ежевика, голубика, черника и др.
Фрукты и ягоды в целом очень полезны.
В ягодах содержится много антиоксидантов, многие из них стимулируют обменные процессы и насыщены витаминами и микроэлементами.
♡ Фенхель
Плоды фенхеля известны тем, что улучшает пищеварение, но это далеко не единственное полезное свойства этого корнеплода, он также избавляет от отеков, помогает выровнять тон кожи и многое другое. Из витаминов и минералов фенхель содержит витамин C (в одной луковицы — почти половина рекомендуемой суточной нормы), калий, кальций, магний, медь, железо, хром, алюминий и цинк.
Смотрите также: рецепт приготовления запеченного фенхеля
♡ Томаты
Витамин C, антиоксиданты, ликопин (красный пигмент), стимулирующий обменные процессы, — уже говорит о пользе этого овоща для красоты.
♡ Тофу
Тофу один из самых популярных источников растительного белка, в его составе также есть ненасыщенные жиры, кальций, железо, марганец, и все это при сравнительно низкой калорийности. Тофу прекрасно дополняет разные блюда, а также очень вкусно сготовить запеченный тофу со специями.
♡ Нут и другие бобовые
Нут — высокоуглеводный, насыщенный белком и жирными кислотами продукт. В нуте содержится никотиновая и аскорбиновая кислота, Омега-3 и Омега-6, витамины А, К, В1, В2, В4, В6, В9, Е.
